キレイも、キャリアも、ハッピーも手に入れる! 自分らしく輝く、すべてのワーキングウーマンのために

 


川上ミホ さん


講演・セッション名
<<ランチ付き・有料>>
【B02】<会場:セッション会場B【5F 502+503】>

キレイと元気をまるごとギュッ!
~海の恵みのお弁当講座~<ランチ付き>

西村美月 さん
(北海道ぎょれん 販売企画部)

川上ミホ さん
(フードディレクター)

※本セッションは有料【500円(税込】となります。当日、本セッション会場受付にて、現金でお支払いください。おつりがないようにご用意ください。
※本セッションの参加費は主催者がとりまとめ、TVQ九州放送を通じて、「平成30年7月豪雨災害義援金」に全額寄付させていただきます。
※同じ時間帯の講演・セッションには1つしかお申し込みいただけません。
※講演時間、内容、講演者などは、都合により予告なく変更する場合があります。
※事前申込された講演・セッションでも立ち見となる場合がございます。
※席に余裕がある場合は、事前申込がない方もご参加いただけます。
カテゴリー
先着順
昼食付き
健康・女性医療
ビューティ・スキンケア・メイク
フード・料理・レシピ
講師
 
●西村美月(ニシムラ ミヅキ)さん
どんな料理にも使え、体に良い昆布の奥深さを伝えたい――。昆布の産地・北海道からやってきました。

●川上ミホ(カワカミ ミホ)さん
食のスペシャリストとして書籍・雑誌、 T V などメディアを中心に活躍中。レストランプロデュースや商品開発アドバイザーなどを幅広く手がける。イタリアンと和食をベースにしたシンプルでストーリーのあるレシピとスタイリングに定評がある。
インスタグラム: @miho.kawakami.5



講演・セッション内容

北海道の自然の海で育った海の幸には、女性にうれしい成分がいっぱい。美肌成分アスタキサンチンの豊富な秋鮭や、高タンパクでミネラルたっぷりのホタテ。そして中でも注目すべきは、日本女性の美を支えてきたうまみ成分と食物繊維の宝庫、昆布。

本セミナーでは、女性に是非食べてほしい海の食材の魅力について解説するとともに、北海道の海の幸を使った「海の恵み弁当」を参加者の皆様に試食いただきます。

歴史・栄養・味わい、どれをとっても
\驚きの/北海道こんぶパワー

長寿国・日本を支えてきた和食の立役者「昆布」。昆布に含まれる食物繊維や栄養成分が今、見直されています。
実は奥深い昆布の、歴史や調理法、栄養やおすすめ活用法をご紹介いたします。

<西村美月さん>

~海の恵みでキレイになろう~
ヘルシーな海の幸の魅力と毎日の食卓に活かす5つのポイント

海の幸には、女性にうれしい成分がたくさん入っています。本日のお弁当メニューを中心に、海の食材の魅力やオススメの調理法、食べ方などをご紹介いたします。
<川上ミホさん>

会場
セッション会場B【5F 502+503】
開催日時
2018年10月8日(月)11:30~12:30
セッション番号
B02